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Nov 03

Sunomomo - Insalata di gamberi

Oggi voglio proporvi come ricetta, un antipasto molto sfizioso! Il Sunomomo, ossia un'insalata di gamberi con salsa piccante!

    sunomomo 

Tempo di preparazione: 20 minuti + 1 ora di marinatura Cottura: 5 minuti Difficoltà: Facile Antipasto per 4 persone Iniziamo con la presentazione degli INGREDIENTI! - 1/2 Cetriolo- 1... [continua...]

Set 28

Cucina giapponese: Palline di riso ripiene

Salveee!! Quest'oggi vedremo come preparare delle deliziose palline di riso ripiene al salmone! La difficoltà di preparazione è medio-facile. La difficoltà maggiore starà nel preparare per bene il riso base per crearle, perchè se non vi riuscirà bene, queste vi si sbricioleranno in mano!

    palline di riso 

UNITA' DI MISURA:- 1 tazza = 250ml- 1 cucchiaino = 5ml TEMPO DI PREPARAZIONE:- 50 minuti COTTURA:- 2 minuti INGREDIENTI: - 1 cucchiaini di semi di sesamo neri- 50g di salmone affumicato sminuzzato-... [continua...]

Set 15

Preparazione del Gohan

Come saprete la cucina giapponese ha come ingrediente principale il riso, che viene consumato da solo o accompagnato da pesce, verdure e molto altro.

    preparazione del riso semplice 

Quest'oggi voglio spiegarvi come preparare il riso "base" da accostare ai vostri piatti! Iniziamo! DIFFICOLTA':- Medio-Facile PREPARAZIONE:- 5 minuti COTTURA:- 20 minuti + 15 minuti di... [continua...]

Set 04

Asa banana - La banana del mattino! La nuova dieta dal Giappone.

Dal Giappone arriva una nuova dieta che permette di perdere peso senza stress. La dieta della banana mattutina (Asa Banana- 朝 バナナ) prevede poche semplici regole, come bere acqua a temperatura ambiente e ingurgitare una bella banana per colazione. Funzionerà?

    banana-diet 

La dieta della banana mattutina è apparsa recentemente su Mixi, uno dei social networks più famosi del Giappone. Si è subito trasformata in un fenomeno mediatico, e sta prendendo... [continua...]

Ago 19

Dorayaki

Ciao! Quest'oggi voglio insegnarvi a preparare i dolcetti giapponesi preferiti da Doraemon! Parlo proprio dei Dorayaki! Avete presente quali sono no? Bene, passiamo subito con la lista degli ingredienti che serviranno per prepararli!

    Dorayaki 

Unità di misurazione: 1 tazza di farina = 180g1 tazza d'acqua = 1/3 di litro INGREDIENTI PER LA CREMA: 1 tazza di azuki (fagioli rossi giapponesi, si trovano nei migliori supermercati o nei... [continua...]

 

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