GLI ANPAN!

GLI ANPAN!

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Noodle97
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qualche tempo fa mi hanno dato la ricetta degli anpan ma ancora non li ho provati a cucinare ank se voglio scrivere la ricetta xk ho visto che non c'è e poi magari se qualcuno li fa mi dice se sono facili e buoni xk faccio schifo a cucinare... :°°D :°°D

sono una specie di panzerotti e x farne 12 ci vogliono:
300 g di farina
2 cucchiaini di lievito in polvere
40 g di zucchero
un uovo
175 cl di acqua
45 g di burro
330 g di marmellata di fagioli rossi (sostituibile con qualunque tipo di marmellata)
sciroppo di caramello per le decorazioni
PROCEDIMENTO:
si amalgano farina lievito e metà uovo (la ricetta non dice dove devo mettere l'altra metà quindi penso ank intero vada bene...boh :°°D )
aggiungete il sale e lavorate l impasto per circa 15 min.
aggiungete il burro poco a poco e impastate x altri 15 min. lasciate riposare l' impasto finchè non sarà soffice e poi dividetelo in 12 palline
dopo 10 min spianate 11 palline e fatele diventare dei dischi lasciando un ada parte
mettete in mezzo a ogni disco un po' di marmellata e portate i lembi di pasta verso il centro del disco
prendete la 12^ pallina e ricavatene 3 palline piccole x ogni panino
per decorare i panini usare le palline per far naso e guance del panino
fate riposare x altri 40 min
portate il forno a 200° e quando l anpan e dorato vuol dire che è cotto
decorate con lo sciroppo di caramello facendo naso e bocca e lasciat e raffreddare
infine potete mangiare!1 :lol: :lol: :lol: :lol:
si fanno a forma di faccia perchè sono ispirati ad anpan man cioè l' omino degli anpan dello scrittore takashi yanase :lol: spero siano buoni!
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Re: GLI ANPAN!
clakira
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:Q__ panzerotti :Q__
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Re: GLI ANPAN!
Noodle97
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golosa eh?XDXD fatti aiutare da giiorgia gaspar8!XDXD
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Re: GLI ANPAN!
clakira
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difficile trovare persone a cui non piacciano i dolci!
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Re: GLI ANPAN!
giorgia.gaspar8
si, sono qua cosa devo fare?? mi sono persa, ma ho starnutito e ho cpito che qualcuno mi stava nominando, ditemi (sapete che i jap quando starnutiscono senza motivo dicono che qualcuno sta parlando di loro)
Re: GLI ANPAN!
Noodle97
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si si è una credenza popolare davvero scema secondo me... come qui in italia o meglio al mio paese se il fuoco fa tipo delle lingue si dice che uno ti sta lanciando una sentenza... -_-"
comunque volevamo il tuo aiuto per cucinare gli anpan!
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