Ricetta Sashimi

Ricetta Sashimi

Ma ciao!! Eccomi con un'altra ricetta facile facile per oggi, la ricetta per preparare il Sashimi! L'unica cosa complicata starà nel trovare dell'ottimo pesce fresco, visto che questo non verrà cotto! Allora... cominciamo con la present…
Cucina giapponese: Palline di riso ripiene

Cucina giapponese: Palline di riso ripiene

Salveee!! Quest'oggi vedremo come preparare delle deliziose palline di riso ripiene al salmone! La difficoltà di preparazione è medio-facile. La difficoltà maggiore starà nel preparare per bene il riso base per crearle, perché se non vi…
Preparazione del Gohan – Il riso giapponese

Preparazione del Gohan – Il riso gia…

Come saprete la cucina giapponese ha come ingrediente principale il riso, che viene consumato da solo o accompagnato da pesce, verdure e molto altro. Quest'oggi voglio spiegarvi come preparare il riso "base" da accostare ai vostri piatti! …
Glossario  – Cucina Giapponese

Glossario – Cucina Giapponese

Vi siete mai chiesti che cosa sono tutti quegli ingredienti, che si trovano molto spesso nelle ricette giapponesi?? Quest'oggi volevo proporvi un piccolo glossario per capire meglio che cosa usiamo quando creiamo queste ricette culinarie! …
Come mangiare il Sushi

Come mangiare il Sushi

I Sushi-ya sono ristoranti dove si serve il sushi, sono molto popolari in Giappone. Se vogliamo avere il piacere di poter mangiare il sushi appena preparato dal Taisho (il cuoco) è buona educazione imparare alcune regole. I giapponesi perdonano…