Cucina giapponese: Palline di riso ripiene

Cucina giapponese: Palline di riso ripiene

Salveee!! Quest'oggi vedremo come preparare delle deliziose palline di riso ripiene al salmone! La difficoltà di preparazione è medio-facile. La difficoltà maggiore starà nel preparare per bene il riso base per crearle, perché se non vi…
Kaitenzushi

Kaitenzushi

Il piatto più famoso della cucina giapponese è sicuramente il Sushi, costituito da una base di riso, con sopra una fettina di pesce crudo, che può essere dei piu svariati tipi. All'inizio il sushi era venduto in locali appositi chiamati …
Hina Matsuri – La festa delle bambole

Hina Matsuri – La festa delle bambol…

In Giappone il terzo giorno del mese di Marzo di ogni anno, viene celebrata la giornata dell'Hina Matsuri, precisamente la festa delle ragazze. E' un avvenimento dove le famiglie pregano affinché le loro figlie crescano bene ed in salute…
Intervista a FlashBook Edizioni

Intervista a FlashBook Edizioni

Interessante dialogo con Cristian Posocco, direttore editoriale di FlashBook Edizioni. Risponde Cristian Posocco direttore editoriale Flashbook Edizioni.Con N: indichiamo le domande da noi fatte FB: le risposte da parte della casa editrice. N:…
Intervista a Lucky Red

Intervista a Lucky Red

Intervista chiarificatrice sul destino delle opere Ghibli. N: Potrebbe presentarsi? L: Risponde Stefano Massenzi, responsabile delle acquisizioni. N: Come mai Lucky Red ha scelto di investire per portare in Italia gli anime movie dello Studio…
In Giappone aumenta il numero di Centenari

In Giappone aumenta il numero di Centenari

Aumenta la popolazione ultracentenaria in Giappone: è quanto afferma il Ministero della Salute giapponese. Non solo, gli arzilli ultracentenari sono destinati ad aumentare ancora in futuro. Il ministero della salute ha iniziato a stilare la…
Preparazione del Gohan – Il riso giapponese

Preparazione del Gohan – Il riso gia…

Come saprete la cucina giapponese ha come ingrediente principale il riso, che viene consumato da solo o accompagnato da pesce, verdure e molto altro. Quest'oggi voglio spiegarvi come preparare il riso "base" da accostare ai vostri piatti! …
Ponyo e The Sky Crawlers a Venezia

Ponyo e The Sky Crawlers a Venezia

In quanto veneziano doc, non ho potuto resistere alla visione dei due film d'animazione trasmessi alla 65° Mostra Internazionale d'Arte Cinematografica di Venezia. Ponyo del maestro Hayao Miyazaki e The Sky Crawlers di Mamoru Oshii. Penso…